たまには刺激的なラーメンを、、、
と言うことで赤レンガのオロチョンラーメンに
「オロチョン」と言う言葉、北海道ラーメンでは結構聞くと思うけれども意味は「勇敢」と言う意味になるらしい
何が勇敢か?辛さになる
何段階かの辛さを選べる北海道の味噌ラーメンになる(醤油もあるけれども)
赤レンガのラーメンフランチャイズだが北海道のラーメン屋御用達、9割のシェアをもつ「西山製麺」の麺を使用
たまご麺の縮れ具合が地元を思い出させる、、、
味は正直可もなく不可もなく、、、辛さが先に来てしまうのでうまく誤魔化された感じになっていた
初めてだったので「6辛」を選んだけれども「4辛」で様子を見てからでもよかったかな?
帰りにお持ち帰りにチューシュー端切り落としを購入しておつまみ&チャーシュー飯にして食べよう