新潟に来てもやっぱりラーメン
お昼はラーメンになる
道の駅巡りや、ドライブで色々と周り十日町市でラーメンになった
ネットで調べて開店時間に合いそうな「新平」
お盆もだけど食事どころは激混みで毎回並んでいるので味もそうだけれども開店時間に並ばずに入れるお店を今回は選んだ
とはいっても開店直後でもお客さんは入っていて、クマたちが入っている間もどんどん人が入ってきた
時間がずれたらどうなっていたか
一応平日（18日）になるから11:00は空いていた
ここでもクマはやっぱり辛味噌ラーメン
お嫁さんは熟成醤油ラーメン
魚介と豚骨のダブルスープに太麺
味がしっかりしていてここも美味しい
余談だが山形もそうだったけれどもここもチャーシューがすごく好みに合う味
脂が少なめで身がしまっている
そして少し味濃いめ
北海道出身のクマ
東北とか新潟とか寒い地域のチャーシューが合うのかな？
