しばらくお嫁さんの実家に行っていなかったので、今回の休み(文化の日から4連休)を利用して挨拶に行く
お嫁さんが出張で行ったお土産とか昨日の山梨のお土産を持って栃木に今日は電車で
栃木には美味しい物があってどうしても飲んでしまうから車よりは電車が楽
(駐車場やガソリン、高速代を考えると変わらないし)
外食もだけどクマが楽しみにしているのは、義理母が作ってくれる「漬物」
晩酌は栃木の日本酒を酒屋で選ぶとこからはじまり、作ってくれた漬物でいっぱい飲むのがお嫁さん実家の過ごし方の恒例になっている
今回は那須烏山のお酒に
甘めのお酒なので漬物の塩分が直ぐに欲しくなる
今回は3種類つけてくれた
先ずはスタンダードなお漬物から
カブにきゅうり、ミョウガや生姜の薬味と一緒に漬けてシンプルな味付けになっている
次はシソの実と漬けたお漬物
シソの実も手作りで良い香りが出てこれもお酒が進む
最後は麹と粕を使って漬けた漬物
3種類も味が楽しめてお酒が止まらなくなる
〆は手作りのけんちん汁
最近お酒とご飯を控えていたが今日でまたふりだしかな?
ダイエットやり直しになる