2022年 果実酒作り 柚子完成？

2月28日に漬けた柚子酒

もうそろそろ完成かな？

1ヶ月ぶりに取り出してみる

台所の奥に放置していた柚子酒

氷砂糖も溶けてお酒は薄っすら黄色がかっている

今週末に柚子を取り出して試飲かな？

またそこから1ヶ月くらい寝かしてゴールデンウィーク時期が飲み頃になるかな？