最近は婚活疲れ
週末は何かしらの活動をしている
これから1年はきっとそうなるのであろう
まだまだ序の口なのかもしれない
来週は結婚相談所に行かなければならないしもうそろそろ髪の毛も切りに行かないと
ということで最近は寒くなってきたし疲れ気味なので家でのんびりと
昨日結婚相談所に行った帰りに献血をしたから血が足りないし、、、
しっかりと鉄分補給を
今年はキャンプに行けなかったから今日はキャンプ料理を
燻製器で燻製を作って一杯やることに
昨日から仕込んでいた
若鶏のレバー
塩で軽くしめて一晩寝かす
きちんと水分を取り1段目に並べる
2段目はオーソドックスに豚バラと鶏肉
ベーコンとハムになるのかな？
こいつらを30分間燻して30分間寝かす
そんなん感じにすると
燻製っぽくなる
ここから冷蔵庫で少し寝かしていくと
昼のおつまみに
ベーコンはこれからペペロンチーノやベーコンエッグに
いろいろと使いながら2〜3日楽しまないと
