クマとスカイライン

趣味とBNR32 GT-Rの維持と修理とカスタムの記録

2020-07-07から1日間の記事一覧

チャーシュー食べたい

仕事中にふとチャーシューを作りたくなった 買物時、半額になった豚バラ、ヒレなどブロックでよく買ってきて塩を振って冷凍させる 燻製や角煮にするために そういえばチャーシューを作ったことないな、、、 いつもみりんや出汁を入れて大根などとにる、砂糖…