素材の味が美味しいものは沢山ある
トマトや胡瓜なんかはそのままでも美味しい
その中でも椎茸をそのまま食べるのがクマは好きだ
そのままといってもキノコなので熱は加えないといけない
フライパンにかさを表にして3分〜5分くらいじっと焼く
すると水分が出てくる
これが食べ時
塩をひとつまみかけていただくと椎茸の旨味が詰まった焼き椎茸ができる
簡単だけどやみつきのおつまみにもなる
ただ料理もきちんとします
そのまま椎茸を食べながら、トマトと卵の炒め物も作って夕飯と明日のお弁当に