これはなんでしょう？
かれこれ4年くらい使用していたものになる
継ぎ足し継ぎ足しで使用していたクマ秘伝の調味料の元
ニンニク醤油の元のニンニクになる
なかなかの漬け込み具合でいい感じになっている
よくテレビショッピングで〇年熟成の黒ニンニクに負けまい熟成具合
夜のおつまみになるのだが、、、
食べれるのか？
お腹壊さないのか？
そもそもニンニクは整腸作用が強くお腹を壊しやすいがそのせいでお腹を壊すのか4年の歳月が問題になるのかわからないがいろいろな意味で良いおつまみになる
それとも料理に使うかな？
焼きニンニク？揚げニンニク？
煮たら崩れるし、、、
食べ方も考えないと
