クマとスカイライン

趣味とBNR32 GT-Rの維持と修理とカスタムの記録

2022-04-12から1日間の記事一覧

自家製ベーコンの仕込み

去年12月に作ったベーコンも無くなってきたので、そろそろまたベーコン作ろうかな? アウトドアで使うスモーカーで定期的に家で食べるベーコンを作っている とは言っても作り方は簡単で、塩水もしくは塩漬けしたお肉をスモーカーで1時間ぐらい燻すだけ 本当…